令和3年7月1日 調理技術技能評価試験 実技試験問題について 令和3年度前期 調理技術技能評価試験(すし料理・中国料理・給食用特殊料理)実技試験問題を掲載しました。 詳細は下記リンクをご確認ください。 令和3年度 試験問題(すし料理) 令和3年度 試験問題(中国料理) 令和3年度 試験問題(給食用特殊料理) 一覧に戻る