H29.09.14
平成29年度調理師試験(青森県・埼玉県・東京都・富山県・石川県・岐阜県・鳥取県・岡山県・高知県・福岡県・大分県)の受験票を発送しました。

H29.08.23
平成29年度後期 調理技術技能評価試験(日本・西洋・麺)
受験案内及び受験申請書の配布期間になりました。
○ホームページから印刷する場合→【こちらをクリック

H29.08.02 平成29年度前期 調理技術技能評価試験(すし・中国・給食用特殊)
学科試験問題及び解答を掲載しました。

H29.07.24 平成29年度専門調理師・調理技能士のための食育推進員認定講座
≪東京会場≫一般募集のお知らせを掲載しました。

H29.06.30 平成29年度前期 調理技術技能評価試験(すし・中国・給食用特殊)
実技試験問題を掲載しました。

H29.06.27 平成29年度調理師試験(青森県・埼玉県・東京都・富山県・石川県・岐阜県・鳥取県・岡山県・高知県・福岡県・大分県)の受験申請受付は終了致しました。

H29.05.19
平成29年度調理師熟練者講習年間計画を掲載しました。

H29.05.08 平成29年度前期 調理技術技能評価試験(すし・中国・給食用特殊)
受験案内及び受験申請書の配布は終了しました。

H29.04.18
平成29年度調理師試験の実施について
大分県調理師試験の実施について掲載しました。

H29.04.11
平成29年度調理師試験の実施について
福岡県調理師試験の実施について掲載しました。
○本年度は新たに岩手県・宮崎県から委任を受け、試験を行います。

H29.04.03
平成29年度調理師試験の実施について掲載いたしました。

H29.03.31
平成28年度後期 調理技術技能評価試験(日本・西洋・麺)
合格発表(合格者受験番号)を掲載しました。

H29.03.21 平成29年度前期 調理技術技能評価試験(すし・中国・給食用特殊)
受験案内及び受験申請書の配布期間になりました。
○ホームページから印刷する場合→【こちらをクリック

H29.03.01 平成29年度 調理技術技能評価試験
前期試験後期試験の概要を掲載しました。
パンフレットはこちらからご覧になれます。

H29.02.27 平成28年度 専門調理師・調理技能士のための食育推進員認定講座
≪大阪会場≫の受講票を発送いたしました。

H29.02.01 平成28年度 専門調理師・調理技能士のための食育推進員認定講座
≪大阪会場≫はご好評につき定員となりましたため、締切とさせていただきます。

H29.01.19 平成28年度後期 調理技術技能評価試験(日本・西洋・麺)
学科試験問題及び解答を掲載しました。

H29.01.13 平成28年度 専門調理師・調理技能士のための食育推進員認定講座
≪大阪会場≫一般募集のお知らせを掲載しました。

H28.12.26 平成28年度 専門調理師・調理技能士のための食育推進員認定講座
≪大阪会場≫の開催日時が決まりました。

H28.12.2 平成28年度後期 調理技術技能評価試験(日本・西洋・麺)
実技試験問題を掲載しました。

H28.11.30 平成28年度調理師試験合格発表を行いました
合格者受験番号→【こちらをクリック
試験問題及び解答→【こちらをクリック

H28.10.11
平成28年度調理師試験は終了しました。

H28.09.30
平成28年度前期 調理技術技能評価試験(すし・中国・給食用特殊)
合格発表(合格者受験番号)を掲載しました。

H28.09.09
平成28年度調理師試験(青森県・埼玉県・東京都・富山県・石川県・岐阜県・鳥取県・岡山県・高知県・福岡県・大分県)の受験票を9月8日に発送しました。

H28.08.19
平成28年度後期 調理技術技能評価試験(日本・西洋・麺)
受験案内及び受験申請書の配布期間になりました。
○ホームページから印刷する場合→【こちらをクリック

H28.08.03 平成28年度前期 調理技術技能評価試験(すし・中国・給食用特殊)
学科試験問題及び解答を掲載しました。

H28.07.25 平成28年度専門調理師・調理技能士のための食育推進員認定講座
≪宮城会場≫一般募集のお知らせを掲載しました。

H28.07.01 平成28年度前期 調理技術技能評価試験(すし・中国・給食用特殊)
実技試験問題を掲載しました。

H28.06.28 平成28年度調理師試験(青森県・埼玉県・東京都・富山県・石川県・岐阜県・鳥取県・岡山県・高知県・福岡県・大分県)の受験申請受付は終了致しました。

H28.05.31 平成28年度 専門調理師・調理技能士のための食育推進員認定講座 開催予定を掲載しました。

H28.05.09 平成28年度前期 調理技術技能評価試験(すし・中国・給食用特殊)
受験案内及び受験申請書の配布は終了しました。

H28.04.19 平成28年度調理師試験の実施について
○今年度は新たに大分県から委任を受け、試験を行います。

H28.04.15 平成28年度調理師試験の実施について
福岡県調理師試験の実施について掲載しました。
○今年度は新たに岡山県から委任を受け、試験を行います。

H28.04.04
平成28年度調理師熟練者講習年間計画を掲載しました。

H28.04.01
平成28年度調理師試験の実施について掲載いたしました。

H28.03.31
平成27年度後期 調理技術技能評価試験(日本・西洋・麺)
合格発表(合格者受験番号)を掲載しました。

H28.03.18
平成28年度前期 調理技術技能評価試験(すし・中国・給食用特殊)
受験案内及び受験申請書の配布期間になりました。
○ホームページから印刷する場合→【こちらをクリック

<H28.03.07
平成28年度調理師試験の実施日程を掲載いたしました。

H28.03.01
平成28年度 調理技術技能評価試験
前期試験後期試験の概要を掲載しました。
パンフレットはこちらからご覧になれます。

H28.01.20
平成27年後期 調理技術技能評価試験(日本・西洋・麺)
学科試験問題及び解答を掲載しました。

H27.12.16
平成27年度専門調理師・調理技能士のための食育推進員認定講座
≪静岡会場≫一般募集のお知らせを掲載しました。

H27.12.01
平成27年度後期 調理技術技能評価試験(日本・西洋・麺)
実技試験問題を掲載しました。

H27.11.30
平成27年度調理師試験合格発表を行いました。

H27.10.19
「調理師試験について」のページを更新しました。

H27.10.02
平成27年度後期 調理技術技能評価試験(日本・西洋・麺)
受験案内及び受験申請書の配布は終了しました。

H27.09.30
平成27年度前期 調理技術技能評価試験(すし・中国・給食用特殊)
合格発表(合格者受験番号)を掲載しました。

H27.09.25
平成27年度後期 調理技術技能評価試験 試験実施場所の福岡市
小郡市変更になります。

H27.09.10
平成27年度調理師試験(青森県・埼玉県・東京都・富山県・石川県・高知県・福岡県)の受験票を発送しました。

H27.08.19
平成27年度後期 調理技術技能評価試験 受験案内及び受験申請書の配布期間になりました。
●ホームページから印刷する場合→【こちらをクリック

H27.08.04
平成27年度前期 調理技術技能評価試験(すし・中国・給食用特殊)
学科試験問題及び解答を掲載しました。

H27.07.03
平成27年度前期 調理技術技能評価試験(すし・中国・給食用特殊)
< A href="03_jitsugi.htm" target="_blank">実技試験問題を掲載しました。

H27.06.30
平成27年度調理師試験(青森県・埼玉県・東京都・富山県・石川県・高知県・福岡県)の受験申請受付は終了しました。

H27.05.15
平成27年度専門調理師・調理技能士のための食育推進員認定講座
≪北海道会場≫一般募集のお知らせを掲載しました。

H27.05.08
平成27年度前期 調理技術技能評価試験(すし・中国・給食用特殊)
受験案内及び受験申請書の配布は終了しました。

H27.04.15
平成27年度 専門調理師・調理技能士のための食育推進員認定講座 開催予定を掲載しました。

H27.04.14
平成27年度調理師試験の実施について
福岡県調理師試験の実施について掲載しました。

H27.04.07
平成27年度調理師試験の実施について
○今年度は新たに石川県から委任を受け、試験を行います。

H27.04.01
平成27年度調理師試験の実施について掲載しました。
平成27年度調理師熟練者講習計画を掲載しました。

H27.03.31
平成26年度後期 調理技術技能評価試験(日本・西洋・麺)
合格発表(合格者番号)を掲載しました。

H27.03.18
平成27年度前期 調理技術技能評価試験 受験案内及び受験申請書の配布期間になりました。

H27.03.02
○ 平成27年度調理師試験の実施日程を掲載いたしました。
○ 平成27年度調理技術技能評価試験
   前期試験後期試験の概要を掲載しました。
   パンフレットはこちらからご覧になれます。

H27.02.09
「食育推進活動について」のページを更新しました。

H27.01.23
平成26年度 専門調理師・調理技能士のための食育推進員認定講座
≪福岡会場≫の受講票を発送しました。

H27.01.19
平成26年度 専門調理師・調理技能士のための食育推進員認定講座
≪福岡会場≫は定員になりましたので、申込を締め切りました。

H27.01.19
平成26年度後期 調理技術技能評価試験(日本・西洋・麺)
実技試験問題学科試験問題と解答を掲載しました。

H27.01.06
調理師試験について」のページを更新しました。

H26.11.06
平成26年度 専門調理師・調理技能士のための食育推進員認定講座
≪福岡会場≫一般募集のお知らせを掲載しました。

H26.10.03
平成26年度後期 調理技術技能評価試験(日本・西洋・麺)
受験案内及び受験申請書の配布は終了しました。

H26.09.30
平成26年度前期 調理技術技能評価試験(すし・中国・給食用特殊)
○ 合格発表を掲載しました。
○ 実技試験問題学科試験問題と解答を掲載しました。

H26.09.29
平成26年度調理師試験合格発表を行いました。

H26.09.05
「調理師試験について」のページを更新しました。

H26.08.22
平成26年度後期 調理技術技能評価試験(日本・西洋・麺)
受験案内及び受験申請書の配布期間になりました。